Situato nel cuore dei vigneti di Casalbordino, in una piana che arriva fino al mare, Fuoco 26 è una Osteria di campagna che nasce dalla ristrutturazione e dall’ampliamento di una vecchia masseria di famiglia il cui nome si ispira agli elenchi di antichi documenti catastali in cui si scopre come ogni abitazione venisse denominata proprio “fuoco”.